В нашем меню вы встретите самые распространенные

и любимые всеми блюда грузинской кухни.
Так же, традиционные блюда европейской кухни

и классическое детское меню.

 
Холодные закуски
Свежая зелень
50гр - 160р
Овощная летняя тарелка
450гр - 450р
Сациви с курой
230гр - 360р
Сациви из баклажан
230гр - 360р
Лобио
150гр - 200р
Мясная нарезка
40/40/40/35гр - 510р
Свежая зелень
50гр - 150р
Баранина запеченная по-тбилисски
100/45/2гр - 440р
Язык с хреном
100/30/5гр - 410р
Строганина из оленины
100/20/15/30гр - 560р
Домашнее сало ассорти
145гр - 390р
Рыбное ассорти
380гр - 690р
Форель шеф-посола
85гр - 380р
Селедочка по-русски
80/80/30гр - 280р
Соленья
200гр - 290р
Капуста по-грузински
100гр - 140р
Рулетики из баклажан
135гр - 330р
Ассорти из грузинских сыров
160/10гр - 370р
Рулетики из сулугуни и томатов
260гр - 370р
Килька пряная 
150/50гр - 280р
Лососевая красная икра
140/150гр - 1000р
Белые соленые грузди со сметаной
100/20/30гр - 400р
Строганина из муксуна
80/20/20гр - 500р
Яйцо под майонезом
72гр - 50р
Горячие закуски
Чебуреки с говядиной
250гр - 380р
Чебуреки по-ленинградски
270гр - 380р
Чебуреки с телятиной
250гр - 380р
Чебуреки с сыром и зеленью
250гр - 380р
Чебуреки с картофелем и грибами
250гр - 360р
Хачапури слоеный
300гр - 320р
Хачапури по-абхазски
450гр - 700р
Хачапури по-имеретински
450гр - 470р
Хачапури по-аджарски
450гр - 470р
Хачапури по-мегрельски 
450гр - 470р
Лобио горячее
320гр - 270р
Грибы по-царски
250гр - 350р
Аджабсандали
200гр - 350р
Жульен грибной с курой
140гр - 250р
Сулугуни жареный
130/30гр - 350р
 
Салаты
Салат с курой по-грузински
190гр - 370р
Салат "Тбилиси"
250гр - 390р
Салат "Греческий"
240гр - 330р
Салат "Столичный" с курой
155гр - 250р
Салат из свежих овощей
185гр - 250р
Салат "Глехури"
250гр - 280р
Салат "Цезарь" с курой
245гр - 390р
Салат "Цезарь" с креветкой
200гр - 450р
Салат "Палиостоми"
250гр - 420р
Салат из баклажанов
185гр - 340р
Салат "Казбек"
200/5гр - 370р
Салат из языка с гранатом
155/5/190гр - 370р
Мацони
200гр - 90р
Айран
200гр - 90р
 
Супы
Чанахи (густой суп из баранины)
450гр - 460р / 300гр - 350р
Суп "Харчо" из баранины
450гр - 460р / 300гр - 350р
Суп "Харчо" из куры с орехами
450гр - 400р
Борщ домашний с говядиной
400гр - 60р / 250гр - 290р
Кюфта бюзбаш
350гр - 420р
Куриная лапша по-домашнему
350гр - 270р
Лаваш круглый
600гр - 200р
Лаваш  тонкий горячий с маслом
100/20гр - 120р
Хлебная корзинка
(армянский лаваш, ржаной багет)
150гр - 200р
Холодный борщ
450гр - 330р
 
Горячие блюда из мяса
Хазани-хоровац
120/145гр - 500р
Абхазури
200/100/50гр - 470р
Люля-кебаб из баранины
170/255гр - 460р
Пельмени
200гр - 270р
Толма из виноградных листьев
300гр - 480р
Цыпленок табака
250/160/50гр - 610р
Традиционный шашлык из свинины
150/135гр - 470р
Оджахури (свинина с овощами)
350гр - 470р
Кучмачи 
220гр - 370р
Чахохбили
350гр - 320р
Баранина по-карски на косточке
160/200/50гр - 720р
Хинкали
3шт - 350р
Печень по-мегрельски
200гр - 330р
Баранья рулька с аджабсандалом
330/100/100/50гр - 810р
Куриная грудка по-гурийски
250/60гр - 400р
Плов по-узбекски
350гр - 450р
Шашлык из корейки ягненка
150/230/30гр - 810р
Овощи на гриле
250 - 360р
Телятина на садже
900гр - 2200р
Баранина на садже
900гр - 2200р
 
Горячие блюда из рыба
Судак в сливочно-грибном соусе
250гр - 510р
Стейк из форели
120/150/50гр - 610р
Рыбные котлетки из судака
220/30гр - 470р
Рыбные котлетки из форели
200/30гр - 470р
Рыбные котлетки из форели и судака
220/30гр - 470р
Форель на садже
900гр - 2200р
Форель в кинзмари с помидорами 
250/50гр - 610р
Корюшка жареная
280гр - 360р
 
Гарниры и соусы
Соус "Наршараб"
50гр - 100р
Грузинские соуса:
"Сацибели", "Аджика красная", "Ткемали", "Зеленая аджика" 
50гр - 70р
Соус красный "Салхино" 
50гр - 50р
Цветная капуста
150гр - 120р
Картофель запеченый/пюре/отварной
150гр - 130/100/100р
 
Десерты
Грузинская пахлава
1шт 80гр - 240р
Торт "Наполеон"
50гр - 230р
Чурчхелла
1штука - 250р.
Торт "Захер" подается со стаканчиком мороженого "Престиж"
150гр - 310р
Черемуховый торт
100гр - 240р
Десерт "Эйфория"
120/50гр - 300р
Сорбет
120/50гр - 300р
Мороженое с  сиропом
100/15/3гр - 250р
Мацони с кедровыми орешками
200/15/3гр - 210р
Варенье к чаю
200гр - 200р
 
Детское меню
Куриный супчик с лапшой
250гр - 150р
Суп с фрикадельками
250гр - 150р
Пельмешки домашние
10штук - 150р.
"Золотой телёнок"
Котлетка из телятины, пюре.

230гр - 200р
"Золотой петушок"
Шашлычок из курицы, пюре.
260гр - 200р
"Золотая рыбка"
Рыбная котлетка, пюре.

230гр - 220р
"Золотой телёнок"
Котлетка из телятины, пюре.

230гр - 200р
Мороженое детское
1 шарик - 110
С сиропом 1 шарик - 120р
Молочный коктейль
200/15мл - 140р
 
Полуфабрикаты
Домашний морс
1л - 250р
Капуста по-грузински (шеф-посол)
0,5кг - 150р
Аджабсандали
500гр- 500р
Форель шеф-посола
100гр - 250р
Рулетики из баклажан
0,5кг - 550р
Салат "Столичный
200гр - 120р
Пельмени ручной лепки
1кг - 650р
Сыр (сулугуни, имеретинский)
1кг - 660р
Чебуреки замороженные 
1 кг - 600р
Рыбные котлеты (форель)
2шт(150гр)- 350р
Рыбные котлеты (форель+судак)
2шт(150гр)- 350р
Рыбные котлеты (судак)
2шт(150гр)- 350р
Традиционный шашлык из свинины
180гр(1шт)/1кг - 100/500р
Люля-кебаб
260гр - 230р
Фарш (свинина+говядина)
1кг - 500р
Абхазури (котлетки из телятины)
3шт - 330р
Долма
2 порции - 400р
Тесто для хачапури
1кг - 150р
Лаваш круглый
600гр - 200р
 
Обеды
Грузинский обед  390р
Грузинский обед  430р
 
Винная карта
Винная карта Салхино-01.jpg
Винная карта Салхино-02.jpg
Винная карта Салхино-04.jpg
Винная карта Салхино-05.jpg
Винная карта Салхино-06.jpg
Винная карта Салхино-07.jpg
ВК_Автохтонные_А3-01.jpg